Estamos en Septiembre y eso quiere decir para muchos vendimiadores, que es el momento. Ha llegado la vendimia! y esta fecha está marcada en el calendario: los esfuerzos cuidando la uva y el campo durante todo el año llegan a su fin para dar paso a la vendimia y con ella a la elaboración del […]
Con la llegada de septiembre nos encontramos también con la llegada de una de las frutas más ricas de nuestro panorama nacional: el melocotón. Es una fruta que se consume en todo el mundo, en España se cultiva principalmente en las zonas de Murcia y Lérida, aunque también encontramos cultivos de hectáreas mas pequeñas en […]
A medida que se va acercando el otoño y aunque aún haga calor en España, va apeteciendo cada vez mas preparar recetas algo más consistentes y uno de los ingredientes estrella del otoño para nosotros son las acelgas, que intentamos incorporar en nuestras recetas semanalmente. En nuestra entrada de hoy vamos a hablar de ellas […]
Imagínate: llega el día en el que te regalan tu primera botella de vino o que te la comprar tu mism@ y te encuentras con que no sabes abrirla. Esto nos ha pasado a todos, crees tener todos los pasos en tu cabeza pero nunca lo has hecho y te parece que la tarea te […]