Lomo Ibérico Cebo de Campo
REF: 1006
Peso: 100 grs.
Pieza noble del Cerdo Ibérico elaborada siguiendo las recetas tradicionales heredadas de nuestros antepasados.
El lomo ibérico se adoba con productos naturales de la mejor calidad: sal, pimentón y especias. Elaboración: El proceso de elaboración de las cañas de lomo ibérico, constará de las siguientes fases: adobo, escurrido, curado y secado-maduración.
El tiempo mínimo de elaboración del lomo embuchado será de ochenta días.
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En Serrano + Domínguez creemos que lo auténtico nunca pasa de moda. Somos una tienda online que apuesta por los productos gourmet, artesanales y de proximidad, aquellos que llevan consigo la historia de la tierra, la dedicación del elaborador y el sabor que recuerda. Nuestro compromiso es sencillo: ofrecer a cada hogar un trozo de tradición, con la calidad de siempre y el mimo del presente. Navega por nuestras categorías —aceites de oliva virgen extra, ibéricos, vinos, mieles, conservas, chocolates o regalos gourmet— y descubre productos seleccionados que evocan sabores, momentos y raíces. Distribuimos a toda España, conscientes de que “lo bueno” no entiende de fronteras. Bienvenido al universo Serrano + Domínguez. Bienvenido al sabor con sentido.
| Peso | 0,100 kg |
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