Kriptonipa, 33cl
INGREDIENTES: Agua, maltas de cebada y centeno con copos de avena, levaduras tipo Ale, lúpulos y miel pura de abeja.
FASE VISUAL: Color dorado ligeramente anaranjado, espuma persistente y blanca.
FASE OLFATIVA: Cítrica con notas frutales a guayaba y mango
FASE GUSTATIVA: Amarga con tono final a miel.
MARIDAJE: Pescados, ensaladas, salados, quesos, comidas especiadas. Platos japoneses y picantes.
CONTENIDO: 33 cl
TEMPERATURA DE CONSUMO: 8º C
INDICE IBU: 60
TIPO COPA: Snifter
ALCOHOL: 6%
ENVASE: Botella de cristal
La India Pale Ale es una cerveza de tradición inglesa que se caracteriza por ser una ale pálida y espumosa con alto nivel de amargor. Esta es nuestra versión de una Amercican Ipa con el sutil toque de miel.
Procedente de la tierra, de las flores, de los manantiales y las manos del hombre: agua, maltas, lúpulos, colmenas, miel… La cerveza Castreña combina todo ello mediante la cocción de maltas selectas y lúpulos de primera calidad con miel pura de abeja de alta montaña, todo ello bajo el abrigo de las manos y alambiques de maestros cerveceros que, siguiendo una antigua tradición celta, han dado a la miel el peso de ser el ingrediente más valioso.
Tenemos por tanto la mezcla de tres elementos puros como la naturaleza hecha miel, el alquimista capaz de sacar el mejor partido a cada esencia que encontramos en la figura del experto cervecero y el apicultor, cuyo mimo y querencia por la naturaleza y su tierra da como fruto una idea hecha bebida que acerca al paladar del consumidor sabores puros que evocan tiempos pretéritos, con notas celtas y tradicionales.
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