EL INOLVIDADO

REF: PLAVINO

Bodega: Elaborado y embotellado por Landi vinos y viñedos S.L 

D.0. Mentrida: Arcicóllar, Toledo.

Grados: 14,5% vol

Variedades: Garnacha tinta

Cepas: 30 años, parcela 2,5 Ha. Recogida a mano

Tº Consumo: 16º a 18º

Botella: 75cl

Características:

• Tiempo en barrica: 11 meses
• Tiempo en botella: 12 meses

Su nombre proviene de su origen, una pequeña viña que recuperamos hace dos años, una viña de secano de la variedad de nuestra zona: garnacha tinta. Como es una parcela pequeña y en secano, siempre ha sido la viña “olvidada”, de la que apenas se hablaba a nivel económico (muy poco productiva económicamente). Además, es un homenaje al padre de Guillermo, que siempre ha querido producir su propio vino y por diversas razones nunca ha podido hacer. Esta viña la plantó el padre de Guillermo hace 30 años.